CARTE PÉRUVIENNE ETE – Restaurant du Leman

Carte Péruvienne

Medio ceviche clásico 18.-

Conchitas a la parmesana 18.-

Causa Limeña con pollo (spécialité indépendantiste ~1820) 18.-

Tamal de pollo (spécialité mésoaméricaine millénaire ) 18.-

Papa a la Huancaína (spécialité de voyage du Lima-Huancayo) 14.-

Yuca a la Huancaína 15.-

Sopa de quinua con verduras y crutones 11.-

Ceviche Carretillero 36.-

Ceviche Limeño (spécialité préincaïque d’origine Mochica) 33.-

Causa de pollo con ceviche 34.-

Ceviche en salsa de aji amarillo (spécialité préincaïque d’origine Mochica) 32.-

Lomo saltado 46.-

Anticuchos de corazón de res 30.-

Brochetas de lomito al ají panka 40.-

Ají de gallina 29.-

Seco de cordero con frijoles canario 35.-

Arroz verde con pollo 29.-

Tallarines saltados de pollo 29.-

Tallarines saltados de lomo fino 39.-

Qapchi de setas 29.-

Picante de quínua y legumbres 26.-

Soltero de quinoa 26.-

Entre amis, en famille ou pour vos repas d’entreprise

Restaurant du Léman
Grand Rue 19
CH – 1095 Lutry
021 791 33 87
info@restaurant-du-leman.com
restaurant-du-leman.ch